Att servera den perfekta burgaren handlar till stor del om köttet. Vi träffade helt rätt när vi träffade Ingemar och Norrbottensgården. De producerar kött till alla våra restauranger i Sverige och vi är stolta över att ha vuxit tillsammans med Norrbottensgården. 

I november 2019 tog vi beslut om att toppa upp föräldrapenningen, vilket innebär att våra föräldralediga medarbetare får full lön under tiden hemma med familjen. Jobbar man hos oss ska det inte straffa sig ekonomiskt att skaffa familj.

Vi förändrar den veganska restaurangmarknaden från grunden. I januari 2019 presenterar vi en helt vegansk meny, som är en direkt spegling av den tidigare menyn. Allt du kan få på menyn finns nu även som veganskt alternativ.

Under 2020 drabbades restaurangbranschen hårt av pandemin. Vi ställde snabbt om vårt erbjudande och fokuserade starkt på delivery för att uppnå vårat mål om att inte behöva varsla eller avskeda fast personal eller stänga några restauranger.

I december tilldelar Martin & Servera oss ett hederspris som Årets hållbara utmanare 2020 för vårt initiativ att kompensera föräldrapenningen. Stort att få hederspris och uppmärksammas för ett viktigt ämne!

I juni 2021 öppnade vi äntligen vår första Bastard Burgers utanför Sverige! Vår första utlandsetablering blev i grannlandet och på ett härligt läge i centrala Oslo. Vi ser fram emot fler restauranger i Norge!